鬆軟的抹茶戚風搭配奶油餡以及新鮮的草莓，組成了這道清新的抹茶蛋糕卷，簡單的用料和不太複雜的製作步驟就可以輕鬆製作這道非常漂亮又好吃的點心!
抹茶蛋糕卷材料：
低粉，糖，抹茶粉，水，油
抹茶蛋糕卷做法
1.水油混合，加糖攪拌
2.雞蛋打開，蛋黃和蛋清分離
3.篩入低粉，攪拌均勻，分次加入蛋黃
4.蛋白加糖打至硬性發泡
5.分次加入蛋白霜，攪拌入烤盤
6.一點抹茶芬加一點蛋白糊。攪勻。用裱花袋擠隨意在上麵。
7.烤箱用170度20分鍾即可。
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