堅果曲奇酥怎麽做？
步驟1黃油切小塊放軟，牛奶放在開水裏放入糖鹽香草精拌至糖稍稍融化有些沉底就可以。
步驟2如果你的堅果粉夠細也可以和我一樣把它們和低粉放在一起過篩
步驟3我的蛋黃比較小有點少
步驟4軟化一定要充分，沒打之前就要這個樣子
步驟5打發的圖片弄丟了，其實隻要軟化夠了，打1分鍾就夠了，然後把牛奶和糖哪些混合物分2次打進黃油裏，這時你會得到顏色發白體積膨脹像蛋黃醬一樣的黃油霜
步驟6然後分2次把蛋黃也打進去，記住打30秒至1分鍾就可以如果你的軟化做的夠的話，
步驟7然後就把低粉和堅果粉分2次過篩翻拌進黃油霜裏，這些步驟和基礎都是你的黃油要軟化的好後麵擠也方便
步驟8這裏我用的是曲奇槍不是很好用建議還是用裱花袋擠出來的花好看又方便，烤箱180度預熱，烤盤用濕抹布抹一下再放上油紙就可以開始擠麵糊了
步驟9170度烤20分鍾，每個烤箱都不一樣建議在旁邊盯一盯表麵微金黃就可以出爐了，zui後晾涼裝袋食用，美味的堅果香酥曲奇就做好。
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